Granfà Cucina letteraria
Il piatto del mese

Il piatto del mese

Ogni mese, basandoci come sempre sulle verdure e sui prodotti di stagione, proponiamo il piatto del mese.

GIUGNO

ER CHABATTA
Ciabatta croccante con pollo e peperoni in agrodolce

MAGGIO

ER CHICORIA
Hamburger, cicoria ripassata, cialda di parmigiano… provare per credere!

APRILE

Il carciofo è il protagonista di Aprile e gli rendiamo omaggio con JUDA:
Pane, carciofi, hamburger e una salsa al pecorino per completare.